Vegane Mensa: Verantwortung statt Bevormundung
Die Studierendenparlamente der Universitäten Bern und Basel haben beschlossen, ihre Mensen komplett vegan zu gestalten. Kritiker:innen sprachen von Zwang oder Verbote. Dabei geht es um eine gesunde, umweltfreundliche Ernährung für alle. Der Text betont, dass damit demokratische Verantwortung übernommen wird, die auch Tiere einschliesst. Damit setzen die Studierendenparlamente ein Zeichen für gesellschaftlichen Fortschritt hin zu einer gerechten Multispezies-Gesellschaft.